大家好,linda来为大家解答以上的问题。奶茶配方,奶茶配方怎么记得又快又好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
奶茶相信绝大部分都喝过,从最开始的..珍珠奶茶到现在各色各样的奶茶饮品,中国真不愧为美食王国,中国人的创新能力太厉害了!今天开店大师整理几款常见的、简单的奶茶配方给大家,奶茶店都在用的配方赶紧记下来啦!如果想学更多奶茶做法,或开店咨询,关注并联系我们吧!
一、奥利奥牛乳奶盖
配方:
阿萨姆红茶5g、圣美多牛奶一瓶、奥利奥饼干一包
做法:
1、养生壶加入200ml清水设置100度烧开,加入5g红茶再煮1分钟,煮出茶香后倒入牛奶煮至微微冒泡;
2、杯中加入奥利奥饼干碎、倒入红茶牛奶,可以加奶泡或者奶油装饰成奶盖,再用奥利奥饼干碎点缀一下即可。
二、大红袍奶茶
配方:大红袍茶叶5g、200ml热水,200ml圣美多牛奶,10g细砂糖
做法:
1、大红袍彩茶叶加200m热水泡5分钟,倒入锅中;
2、加入200m圣美多牛奶,10g细砂糖小火煮开,过滤掉茶叶即可出品。
三、黑糖珍珠奶茶
配方:大红袍茶叶5g、200ml热水,200ml圣美多牛奶,10g细砂糖,黑糖40g
做法:
1、按照上述的大红袍奶茶做法做好;
2、黑糖40g加水煮化,将珍珠加到黑糖水中小火熬煮至浓稠,关火倒入杯中,在倒入大红袍奶茶。
四、焦糖奶茶
配方:
大红袍奶茶,20g细砂糖
做法:
20g细砂糖倒入锅中,小火翻炒至金黄,倒入杯中,再加入珍珠,倒入大红袍奶茶,再加上几块棉花糖即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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