入口即化,清凉丝滑!免蒸免烤,4步搞定,比冰激凌还好吃!

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豆乳冰糕


每一个炎热的日子,都只想躲在空调房里,可即便没有食欲,也不能整天都不吃东西。


不妨试试这款今年夏天超火的豆乳冰糕,奶香浓郁、清凉丝滑、入口即化,轻松拯救你的夏日味蕾,简直不要太好吃。



做法很简单,混合搅拌,煮一煮放进冷箱冷藏就可以了。不用蒸不用烤,只需要一口奶锅就能搞定,毫无门槛,每个人都可以在家自制。


做好的豆乳冰糕,没有过分的冰凉,入口即化不需要咀嚼,老人小孩都能吃。低脂低卡的,减脂健身的人也能放心食用。


这个夏天,这款豆乳冰糕,你一定不能错过。


豆乳冰糕

 


食材




蛋黄 2个

玉米淀粉 55g

炼乳 20g

细砂糖  30g

豆奶 480g

芝士片 2片

黄豆粉 适量


  

步骤





1、除芝士片和黄豆粉外,所有用料倒入奶锅中,搅匀。



2、加芝士片,开小火,不停搅拌至变浓稠。



3、倒入模具中,放入冰箱冷藏3个小时。

 


4、 倒扣脱模,在表面撒点黄豆粉,就可以切块享用啦。




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