只有9张桌子，藏着两个“北京第一”

2023-02-07 01:06:33

开在居民楼旁边的小破店

专卖各种面和小吃

藏着两个“北京第一”的菜

一到饭点就爆满

推荐单品：

杏仁豆腐、筋头巴脑

店名：德和斋坐标：金台路

·只有9张桌子的路边小店·

这家店开在居民楼边上，一楼收银二楼落座，地方不大，只有9张桌子，一到饭点就坐得满满当当的。看起来只是一个普通的路边小破店，其实里面藏着两个“北京第一”。

·两个北京第一名·

他们家这两道菜几乎是霸榜状态，也是店里的招牌，口碑一直很在线，都是北京点评榜单的Top1.

01 | 北京第一的【杏仁豆腐】

【杏仁豆腐】是进店必点，一直占据北京杏仁豆腐第一名，有原味、黑糖味、黑醋味（季节限定，现在没有）。更推荐原味的，清甜的糖水更能突出豆腐的奶香。

入口就觉得名不虚传。奶味和杏仁味都足，但又不腻，反而清甜。口感嫩滑又绵软，同时又带一些韧劲，妙。杏仁味很重，喜欢杏仁味的肯定爱吃。

02 | 北京第一的【羊肉汆面】

【羊肉汆面】份量非常非常足，羊肉切成了薄片，放得挺多的，口味特别香浓，膻味不轻，不喜欢羊肉味的可以绕道。

·各种小吃都能点·

这家店不仅仅是简单的面馆，还有很多北京小吃可以点，不管是肉菜、甜品、传统小吃都可以吃到。

01 | 一碗满满肉筋

【筋头巴脑】在菜单上一点也不显眼，但是点了不会后悔的！里面的牛筋入味又软烂，板筋越嚼越香，就着面吃很不错滴。

02 | 刀工讲究的老北京炸灌肠

|||||||||||||||

据说这是炸灌肠最地道的切法，一面厚一点，一面薄一些，这样煎出来的灌肠更脆更好吃：薄的地方香脆，厚的地方软嫩。蘸上蒜汁一吃，果真如此。

03 | 料多量足的大碗面

【黑椒牛肉炒乌冬】延续了他们家的大碗风格，怎么都吃不完。黑椒味挺足，我爱挑着里面的洋葱和牛肉吃，比乌冬更香，但是吃多了会觉得油有点重。

·甜水园居民据点·

这店开在居民区边上，是附近住户的吃了多年的小馆子，可以说是甜水园居民的据点。

|||||||||||||||

店面不在繁华街区，却总是满座，还有很多人只为了一碗杏仁豆腐驱车前来，走时还得带上几块回家吃，确实是酒香不怕巷子深。

作者丨青豆

摄影丨晴天设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信：xfdznb

温馨提示

· 一楼点餐，二楼吃饭，需要加单要去一楼下单

· 饭点需等位，建议提前半小时去

· 有午休，中午营业时间为10：00-14：30

· 有外卖，杏仁豆腐四块以上北京包邮

■ 店面信息 ■

店名：德和斋

地址：甜水园东街甜水园东里7号楼（道家园小区对面）

电话：010-85762798

营业时间：10:00-14: 30，17：00-21: 00

预估人均：45元左右

小编推荐

1 那年我们十七岁（那年我们十七岁电影）
大家好，小美今天来为大家解答那年我们十七岁以下问题，那年我们十七岁电影很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、那年我们十七岁　爱
2 differ（differs）
大家好，小豪今天来为大家解答differ以下问题，differs很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、不同 ; 不同于 ; 有区别 ; 不一致 ; 不一致, 不同
3 以案释法|土地承包欲反悔合同在手谁理亏？
平庄镇某村村民将自家地盘承包出去四年，在此时代发现地盘涨价了，遂反悔想要回地盘，这事该怎么办？近日，平庄司法所调整了一路辖区内因地
4 喜报！名单公布！
近日首批姑苏市中小学校“花匠前锋” 党建文化品牌示范学校示范党支部、示范岗评选究竟发布张家港入选3所“花匠前锋”党建文化品牌示范学校
5 居家风水知识大全（居家风水知识大全书籍）
大家好，小娟今天来为大家解答居家风水知识大全以下问题，居家风水知识大全书籍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、家装风水之卫生
6 优化支付服务·使用指南篇｜外籍来华人员支付指南
引言迎接来到中国。您能够选择移动支出、银行卡、现金等一系列支出办事。本指南将为您介绍各类支出办事的获取体式和使用流程。01银行卡02移动
7 塔宝有话说 | 出文物拟人的游戏了？《物华弥新》的古物拟人是什么水平？
在目前手游的市场中，脚色设计无疑是吸引玩家眼球的主要身分之一。《物华弥新》作为一款以文物拟工资焦点的策略卡牌游戏，其脚色设计在视觉
8 防火门等级（防火门的等级有几级）
大家好，小乐今天来为大家解答防火门等级以下问题，防火门的等级有几级很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、一级防火门是指能够在火

只有9张桌子，藏着两个“北京第一”

最新文章

小编推荐