只需香蕉和鸡蛋,平底锅也能做蛋糕,蓬松柔软比烤的还好吃

好长时间没吃松饼了,好想吃香蕉做的松饼。香蕉实际上有很好的安神作用,它除了含有丰富的复合胺,还富有能使肌肉放松的镁。吃点香蕉松饼,让身体得到些放松。


今日茶茶就给小可爱们安排上香蕉松饼的做法,老少皆宜别错过哦!喜欢可以收藏在家试试看!


香蕉松饼

by 网中游泳的鱼


配料:
香蕉2根、中筋面粉120克、牛奶100克、鸡蛋2个

烹饪步骤:
1.松软香甜的松饼,出锅啦。


2.把面粉和牛奶称量好,准备两个鸡蛋,两根香蕉。


3.香蕉去皮切片。


4.牛奶和香蕉片放入料理杯中。


5.混合均匀的香蕉牛奶汁。


6.将香蕉牛奶汁倒入一个大碗中。


7.面粉过筛,倒入香蕉牛奶中。


8.用刮刀翻拌均匀。


9.鸡蛋打入另一个大碗中。


10.用电动打蛋器打发全蛋。


11.打至鸡蛋液落入碗中,鸡蛋液痕迹不会很快消失即可。大概打发了四分钟。


12.将鸡蛋液和面粉糊翻拌均匀。


13.准备一个小铲子和勺面糊的勺子。


14.勺一勺面糊,垂直缓慢的倒入锅中。当面糊出现这种小泡,面糊快干的状态翻面,另一面煎半分多钟即可出锅。


15.注意翻面,不要煎太久,以免煎糊。


16.这个面粉的量我做了12个。


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