一次就成功的奶香绿豆糕，又绵又糯，还不腻!

2023-02-07 21:24:54

- 绿豆糕 -

奶奶特别爱吃绿豆糕，但总抱怨外头卖的太甜，自己做的绿豆糕清甜不腻，满满都是黄油带来的奶香感~

原创作者 lincf-v林的厨房日记

食材	用料
脱皮绿豆	400g
黄油	80g
细砂糖	120g

1 / 脱皮绿豆加清水提前浸泡一夜。

2 / 水开后上锅蒸40分钟，至完全蒸透，铺入蒸笼时可以在中间扎几个洞，蒸的更透。

3 / 取出用搅拌机打成泥或用勺背压成泥。

4 / 不粘锅内倒入黄油，小火加热至融化。

5 / 倒入绿豆泥翻炒。

6 / 再加入细砂糖继续搅拌，中间一定要持续搅拌防止炒糊。

7 / 直到将绿豆沙内的水分炒干，绿豆沙呈现能抱团的状态，出锅晾凉。

8 / 喜欢其他口味的可以在此时进行调味，比如加入抹茶粉或糖桂花等。

9 / 将绿豆沙分成约50g左右的剂子。

10 / 表面搓光滑后放入模具中压出形状即可，放入冰箱内冷藏口感会更清爽。

【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

上一篇：冬季神仙食物 6 种：好吃不胖，暖过秋裤
下一篇：烤烤烤……饭?

小编推荐

1 落造句（落叶造句）
大家好，小伟今天来为大家解答落造句以下问题，落叶造句很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、20、雨落在小草上，看，草儿轻轻地在微
2 离家出走怎么生存（离家出走该如何生存）
大家好，小美今天来为大家解答离家出走怎么生存以下问题，离家出走该如何生存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、问题二：离家出走
3 怎么查公积金账户余额（苏州怎么查公积金账户余额）
大家好，小娟今天来为大家解答怎么查公积金账户余额以下问题，苏州怎么查公积金账户余额很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、查询这
4 喜鹊寓意（喜鹊寓意）
大家好，小美今天来为大家解答喜鹊寓意以下问题，喜鹊寓意很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、喜鹊的寓意有喜事到家、吉祥如意等，
5 就在今晚！怀化这些地方有暴雨→
湖南省景象台估计今晚至来日湖南中南部局地有暴雨、大暴雨并伴有雷暴大风、冰雹等强对流天色湖南最新天色预告今天白日到晚上，湘西、湘南有
6 莱商银行网银助手下载（莱商银行网银助手下载官网）
大家好，小豪今天来为大家解答莱商银行网银助手下载以下问题，莱商银行网银助手下载官网很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先，
7 机械制图符号大全（机械制图符号大全及含义）
大家好，小豪今天来为大家解答机械制图符号大全以下问题，机械制图符号大全及含义很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、GB／T 4459.5－
8 什么叫ka经理ka是什么意思（ka经理具体工作流程）
大家好，小乐今天来为大家解答什么叫ka经理ka是什么意思以下问题，ka经理具体工作流程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、冠以KA经理

一次就成功的奶香绿豆糕，又绵又糯，还不腻!

最新文章

小编推荐