临近隆冬,中国大半地区已被大雪覆盖,这时大家吃的水果大多都是冷库货,不新鲜口感叫人吃着糟心。
但中国南部广西武鸣平均气温还有15°,如春天一般舒爽~
同时这里种植了高达50万亩,已经挂枝300天且刚成熟的爆蜜沃柑!连CCTV都常驻报道它。
去年还被选为中国地理标志保护产品,这可是万里挑一的特权,只有够好吃够安全的水果才有可能被选中呢!
爆蜜沃柑的表皮光滑红润泛着健康光泽,放在手中像拿了个红元宝,敦实饱满又特别喜庆!
因为是橙和橘的优质结合,它的表皮薄且易剥,剥开后的柑皮冒出一股浓郁橙味,让人精神都为之一振,
双唇抿吸一口软嫩的橙黄果肉,甜津津的果汁像混合了鲜蜜,同时又保留住属于自己微微果酸,一口下去的17.5°酸甜比,是美国农业USDA觉得最符合人类味觉的黄金比例!
【甜蜜爆汁】广西沃柑
红火明艳 甜润水嫩 细腻化渣
黄金酸甜比 畅享爆浆快乐
(点击图片即可购买)
一颗颗透明的小果珠秒秒钟向坚硬的牙齿投降,爆出浓郁新鲜的果汁后便像消失一般,实在太嫩一点渣都不剩,太鲜美啦!
武鸣沃柑上市比其他柑橘晚了几个月,其他的都吃腻或不新鲜了,它却耗时300多天,慢慢沉淀出独有滋味。
这让无数尝过的人为之着迷,刚上市不久就已卖出12000份,来看看吃过的老粉丝们怎么说↓
它虽皮薄但耐储存,冬天水果吃得慢,它放上一周,口感依然新鲜多汁,不像其他柑橘放了几天就变味了。
每天和家人吃一个,不仅解腻润喉,还顺道把VC补了,更把流感病毒拒之门外呢!
耐心等足约300天,老树结出红艳蜜果
武鸣区属亚热带季风气候,光热足,雨水多,也是广西最大富硒宝地,丰富的土壤微量元素让万亩沃柑长得红火明艳,美的惊人。
沃柑属于以色列的进口品种,是坦普尔桔橙与丹西红桔的优质杂交,但2004年引入中国各个地区种植都不见起色,直到8年后遇见了武鸣,
适宜的自然环境与这个娇贵的外来户相符天成,一下就让沃柑爆火起来,口感甚至比以色列源产地的更好,也就出现了“中国沃柑看武鸣”这一说法。
还有许多武鸣周边的朋友都会在爆蜜沃柑上市时驱车前往采摘品尝,她们说它:“又甜又脆,皮薄好剥,同时还有橙子味的浓郁香气,每年都盼着来玩!”
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小编和武鸣本地的方爷爷合作4年了,方爷爷是个靠谱的老农人,从小到老都是靠种果树来养家育口,拥有五十多年的丰富种植经验,可以说养沃柑比养孩子还细心呢~
方爷爷家的沃柑是2012年引入后就开始种植,是有7年历史的老树了,相比较近两年新种植的果树,这种老树长出的果子更加丰盈饱满,果汁量更为充沛!
每年2-3月开花,4月结成小果子,方爷爷一家会狠心将过多的小果剪掉,并修剪多余的枝丫,让剩余的果子能吸收到足够的营养。
沃柑慢慢悠悠的生长,方爷爷也不着急,时不时给他们添一些鸡屎猪粪发酵出原生态农家肥,在养一些走地鸭每天吃虫子和杂草,可以避免它们影响沃柑健康生长。
它一年4/5的时间都在吸收天地灵气,渐渐小果子长成了鼓囊的小皮球,青涩的外表变的鲜红明艳,手指捏捏表皮都会回弹嘞,里面水分太足啦!
不催熟,不给膨大剂,不给增甜剂,这是方爷爷几十年的原则!
许多人不相信他这么坚守,他还特意让家人去做了农残检测,所以大家只管安心的放开了吃。
DIY家庭裸蛋糕,不裱花也清新
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