猪身上“最脏”的器官，有大量的毒素和寄生虫，有人却把它当美食

说到猪肉，现在几乎家家户户都喜欢的食材。其实肉类有很多种，但是猪肉一直备受喜欢，主要是因为猪肉可以搭配的菜品有很多，而且猪肉也有丰富的营养，对人体是有好处的。不过许多爱吃猪肉的人，连同猪身上的一些内脏也喜欢吃，当然有些内脏也是有营养的，但猪身上的这个内脏一定不能吃，虽然有人觉得它味道不错，但是它对人体是有坏处的，大家一定要谨慎。

它就是猪肺。猪肺占了整头猪的很大一部分，而猪的肺部也是猪呼吸的重要器官。只要是呼吸器官，那么猪肺里面就会存留一些因为呼吸而吸入的一些空气灰尘和细菌，而这些有毒物质，就沾在猪的整个肺部，也就会导致里面会生活着一些寄生虫。

除此以外，猪肺里也有许多的重金属元素，而且猪肺也是难以清理的，所以人们在吃了含有重金属元素和些寄生虫的猪肺，那么对于我们身体来说是怎样一种损伤呢？可能会造成我们身体的感染，出现一些腹泻的情况。

再加上现在许多的养猪户，都会给猪吃一些激素类的东西，或是加入一些瘦肉精，而这些东西也会存留在猪的肺部。长期吃这样的食物，会让我们的身体器官代谢负担过重，甚至会引发癌症，所以这么脏的猪肺，大家一定不要吃，就算再美味，也要想想自己的健康问题，为了健康一定要管住嘴。

许多家庭在购买了猪肉以后，可能一次吃不了那么多，所以就会将猪肉放入冰箱里保存。可是再取出来时，解冻猪肉又成为了一个问题。有许多人都会选择直接用热水解冻，但这样会导致猪肉的营养流失，今天就给大家支几招，教你在解冻猪肉的同时，营养不流失。

1、铝盆解冻法

先准备两个铝盆，一个放在桌子上，然后将冷冻的肉放在里面。然后再将另一个盆子当盖子盖起来，这样用不了多长时间，猪肉就是解冻成功了。这是因为铝盆的导热性能强，能够迅速将盆子里的食物升温，这样就能很快的解冻了。

2、盐水、醋

我们在取出肉来之后，不要急着拿出来，先把它存放在冰箱的冷藏室里。在冷藏室里，猪肉也会慢慢的化冻，然后再将猪肉放置在盐水或者是醋水里面，这样就能加速猪肉解冻，而且营养也不会流失。

3、提前放在冷藏室

如果想着下次做饭用到猪肉，可以提前将肉放置在冷藏的格子里，这样的话，肉就会因为温度升高而化冻，还不会增添细菌。如果你是临时做的决定要用到猪肉，时间紧迫的话，可以放置在微波炉里加热一下。但不要加热的时间太长，只要能够上我们更好的切猪肉就可以了，并不用非得解决成功。

猪肉的美味确实让人难以拒绝，但是吃猪肉也要适量。过量的食用猪肉，那么对于我们身体可就没有什么好处了。任何美味咱们也不能一味的过量的食用，而且猪肺更是不能食用，大家一定要谨记，这样我们的身体才会更健康，生活更精彩。

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