皮薄甜脆，一咬爆汁，岭南冬季最妙的水果

气温骤降，寒风凛冽，远在南边的广西，依然山清水秀。

江水宛如黛青丝缎，鱼肉鲜嫩，果子金黄，十分灵气。

这个季节，广西融安特产一种小金桔。

口感和以往吃过的都不同，皮脆蜜甜，没有麻嘴的桔皮味，从芯子到脆皮都是蜜蜜甜的。

当地果农告诉我们，这种果子最多购买的是广东人。

一咬biu汁，超鲜爽，像在啃冰糖心的小苹果，越吃越稀罕~

最早认识融安金桔，还是在2017年的年度网购推荐里。

第一次买来就轰动了办公室，皮薄大颗，一点也不酸，没有麻嘴的「桔皮味」，整个芯子都是蜜甜的，十分惊艳。

大家立即凑单了 20 斤，惦念到现在：2017网购。

时隔 4 年，终于来到了产地，尝到了这一份惦念许久的味道。

广西融安 · 脆皮金桔

皮薄又脆，一咬就爆汁

清甜的水果小炸弹

融安山清水秀，物产丰厚。

这些年，经过专业农科人员的大力扶植，当地种植更加严谨且科学，金桔种植品质越来越稳定。

在广西当地，金桔果子也在不断优化，这次我们就看到了不断优化的三代。

一代油皮金桔：桔皮又粗又麻嘴，小时候苦着脸尝过的味道，就是它。不适合直接吃，现在都拿去加工。             

二代脆皮金桔：滋味清甜，清爽型，金桔香显。

三代脆蜜金桔：身型梨状，蜜甜型，近这几年才出现的，产量非常小。

第二代的金桔，也叫脆（滑）皮金桔。当地种植已有数十年的历史，果树正直壮年，品质稳定可量产，芯子甜风味足，最适合网购的。

融安金桔在网上和微商都在卖。

但要吃到新鲜的果子，也得认真筛选才能吃上。我们在融安当地、网购渠道都买了金桔一起对比，口感上还是差距：

融安市场：皮很软塌，果肉不饱满，已经放了10几天，不新鲜。

网购01：皮硬芯硬，口感体验不太好。

网购02：皮皱不光滑，个头偏小，不够爽脆饱满。

饱记金桔：甜度高，清甜型，皮薄芯更甜嫩，风味佳。

优秀的融安金桔，不但皮薄脆甜，还保留了一丝金桔清香的风味，鲜香可口非常讨喜。

平均甜度可达到 20 左右。

一口一颗，十分爽口，吃起来特别容易上瘾！

饱记的融安金桔

为什么好吃？

融安山青水绿，支流深入山林乡涧。

当地人说：「虽然融安周边也种金桔，但吃过融安的，就知道很不一样」。

果园远离城镇，盘着山路，弯弯绕绕，车程还得 1 小时。

到了融安黄金村，就能看到漫山黄金果：金桔！‍

不过近来气温骤降，果树都罩上了一层塑料暖棚，放眼望去，大片大片的白：

暖棚作用多，可以保温、雨天防鸟啄、落果。

走进去，枝头的金桔已然成熟，由青渐黄，特别可爱！

果园里，都是山泉水滋养的 7 - 15 年二代老树果。金桔树 3 年结果，经过漫长的岁月，才有了现在的丰收。

别看着现在青黄丑萌的，直接从树上摘来吃，超清甜！

再过不久，整颗色泽都会变得金灿灿~

从树上摘下后，就是一层层严筛工序，只为挑出品相好、大小合适的果子。

第一次筛果后，金桔们排队分大小，沿着轨道，乖乖地溜进相同规格的小篮里，还有一层海绵垫负责缓冲，避免小金桔相互挤碰出伤，每一步都得小心呵护。

果子分为 5 个规格，越大越稀有，由于雨水与洪水自然因素，今年特大果产量相较去年少了许多，且吃且珍惜！

饱记今年挑选了产量稳定的中大果、稀有的特大果。

最稀有的特大果汁水多又嫩，就是一枚爆汁的水果小炸弹！

真心忍不住地一颗一颗往嘴里丢。

接下来，需要眼尖的果娘再次一颗颗筛果，进一步筛去坏果、烂果。

随处可见一筐筐被筛掉的淘汰果。

最后，这样饱满又新鲜的金桔，才会小心翼翼地打包，放入盒子里，来到你身边：

十分甜脆，一口咬下去超过瘾！

今年的春节，可能是最特别的一年。年末桌上来一盘可爱的金桔，好吃又讨喜：

以下是购物须知

以下是购物须知

以下是购物须知

🍊 关于包装

饱记精选 · 融安金桔，目前为预售，预计 1 月 18 日左右开始发货，为融安产地直发，使用顺丰陆运。

融安金桔· 特大果，5斤装，共 90 颗左右，果径约 3.8-4.2cm。

融安金桔 · 中大果，5斤装，共 140 颗左右，果径约 2.8-3.3cm。

🍊 关于物流

• 融安金桔目前为预售，预计 1 月 18 日左右开始发货，从产地发出，使用顺丰陆运。收到后请尽快签收！！！

• 以下地区不发货：..、新疆、青海玉树。以下地区不包邮：内蒙、黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、甘肃、青海、山西。

  
  

🍊 食用建议

收到后，请尽快食用！！！

也可以放入冰箱冷藏保存，无论如何，请尽快食用～

🍊 注意事项

• 融安金桔 从产地发出，使用顺丰陆运。收到后请尽快签收！！！

• 以下地区不发货：..、新疆、青海玉树。以下地区不包邮：内蒙、黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、甘肃、青海、山西。

• 收到后若吃不完，可用放入冰箱冷藏。

• 客户因个人原因（如电话错误、地址错误或不详）造成快递无法正常派送、发货后要求更改地址运输时间延长导致产品无法食用、非产品质量问题的拒收等不予理赔。

• 如遇到包装破损、产品品质问题（坏果、烂果）等。请于签收后拍下照片，并于签收后 24 小时内联系客服。我们会尽快帮你解决。

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• 请客户一定要签收验货，拒签或签收后 24 小时后联系客服不赔付。仅赔付出现产品质量的产品。

🍊 购买指路

目前为预售，预计 1 月 18 日左右开始发货， 戳图即可购买哦：