劈柴院，“焕新”归来

老青岛人谈起劈柴院，总有无限的眷念和感伤。始建于1902年的劈柴院，曾是青岛市井文化的“集散地”，也是远近著名的炊火之地。

这个假期，劈柴院掀开了新的一页——

10月2日，备受市民存眷的劈柴院鸣锣开市，举办了盛大的首期商户入驻运动。16家餐饮商铺、25个摊位与5个文化场景悉数表态，再现往日闹热情景。

市南区汗青城区珍爱更新，再启新篇！

火红的灯笼，极新的招牌，古香古色、整洁有序的街道建筑，让焕新后的劈柴院喜庆祥和、朝气满满；墙体两侧展示着缝纫机、暖水壶等老物件，LED屏上呈现过往老照片，曲艺唱腔和商户的叫卖声交错，唤起了老青岛人的情怀，也汇成了这个沐日最接地气的老城欢欣曲。

劈柴院的“焕新”，从何而来呢？

上世纪80年月，依托中山路，劈柴院是其时热点的餐饮街。到了90年月末，因为城市中心东移、情况举措老化、餐饮情况欠安等原因，劈柴院陷于寂静。

直到2007年，市南区对劈柴院开展周全整修及从新招商。2009年4月，整修后的劈柴院从新纳客，成为彼时民风旅行的主要目的地，在重大节庆时代，日均旅客数量可达3万人。

不外，跟着劈柴院内餐饮体验业态日趋相同，本土特色渐失，体验度欠安，劈柴院对内陆市民的吸引力显着下降，这里再次陷于寂静。

在全市汗青城区珍爱更新的统一结构下，市南区也将劈柴院的更新加入重点工作，2022年，劈柴院起头关闭施工，直至本年国庆节从新开门纳客。

从2022年下半年起头，市南区为了打造好劈柴院这一最具市井气的老青岛地标，启动劈柴院新一轮珍爱更新。按照修旧如初的要求，经由拆除违建、珍爱补葺、街面整治以及美陈列计等仔细工序，劈柴院初绽新颜。

与此同时，招商工作也稳步推进。引入以打造民风体验、村庄旅行而著名的陕西袁家村旅行斥地有限公司加盟，与市南区属国有企业青岛瀚海星空文旅有限公司成立了合资企业——青岛海源里贸易运营治理公司。

运营方以美食餐饮为焦点，连系劈柴院固有特色，经由挖掘内陆美食赋能市井生活。此次入驻的商户，不只包罗劈柴院豆腐脑、饺子楼、高家锅贴等有名的老商户，更引入了铜锅涮肉、八带烧、牛肉煎饼等新业态，绛雪青岚、桶桶烧烤、手工酸奶等自立IP品牌也纷纷上线。

同时，劈柴院还继承文化娱乐群集地的汗青本色，引入文化创意、时尚潮水、时尚演艺等多种业态。国庆假期时代的各类运动，使得劈柴院新的文化特色初步彰显。作为“上街里·赏秋天”系列运动的重头戏，劈柴院放置了乐队表演、复古风巡游、曲艺专场等独具特色的演艺运动，群集了大量人气。

“内陆人常来、外埠人必来的高复游率休闲目的地”，劈柴院按照这一方针，构建了“业主+商户+投资+运营”天真介入机制，力争将“劈柴院”打造成一个整体品牌。

跟着劈柴院“焕新”归来，市南区汗青城区珍爱更新完成了极为主要的一块拼图。

从济南路通车到银鱼巷开街，从中山路外立面补葺到三江里投入运营，从水龙池子广排场世到现在的劈柴院首批商户入驻，作为市南区汗青城区焦点的中山路区域，向着扶植5A级景区络续推进。

8大主题，20万平方米的招商载体，引进了大量时尚消费、文化创意等新型业态项目，持续激发街区活力。稀奇是本年以来，逛街里、逛春天、啤酒节和赏秋天等大型运动接连举办，一年四时节庆络续，上街里区域炊火气汇流成海。

秋天里，汗青城区正在迎来一波又一波“收获”。