4步做好草莓蜂蜜玛芬蛋糕!不用加面粉，在家一次就成功

将一整颗草莓放入纸杯蛋糕中，在烘烤的过程中草莓受热会爆浆，果汁会渗透到蛋糕里面，不仅丰富了口感，还增添了蛋糕的美感。

食物与艺术的融合往往就在这一霎那间，完美！下面茶茶就把这道无敌美味的草莓蜂蜜玛芬蛋糕分享给小可爱们，走过路过可别错过哦！

by Nina囡囡 

配料:
低筋面粉120克、糖35克、植物油45克、蜂蜜水50克、鸡蛋1个、泡打粉4克、草莓（选小一点的）适量

烹饪步骤:
1.首先混合鸡蛋液和白糖；


2.接着加入植物油，充分搅拌均匀，使鸡蛋液略微发白；


3.然后加入放凉的蜂蜜水，继续搅拌；


4.将过筛好的泡打粉和低筋面粉加入到液体中，以翻拌的手法搅拌至无干粉状态；


5.搅拌好的蛋糕糊如丝带一样坠落；


6.此时预热烤箱，上下火180度，将蛋糕糊倒入模具5分满（留一些蛋糕糊不要用），中间放一颗小草莓；


7.把剩下的蛋糕糊覆盖在草莓上面，不要倒的太满，大概模具7分满即可；


8.放入预热好的烤箱中上层，烘烤20-25分钟，快看草莓爆浆了呦；


9.美丽的草莓蜂蜜玛芬蛋糕就完成了，颜值高，口感好尽情享用吧。

菜谱小贴士: 

1.食材必须一步一步的加，不可以一起全部加入。

2.搅拌面糊的时候请勿画圈搅拌、也不要过度搅拌。
3.请勿随意更改配方，泡打粉不可省。
4.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。