酸菜素肉丝米粉
主料:江西米粉、大豆蛋白素肉丝、酸菜、红椒、香菜
辅料:油、生抽、盐 、胡椒粉
1. 江西米粉、大豆蛋白素肉丝提前泡软。红椒、酸菜分别切段。
2.锅内放少许油,放酸菜炒香,炒过的酸菜煮汤会更鲜美。接着加入素肉丝一起翻炒。
3.加入切好的红椒翻炒入味。
4.加入适量的水,放入沥干水的米粉煮开。
5.放入生抽,盐和胡椒粉调味。
6.撒入少许香菜或者其它青菜,煮熟即可。
7.美味的酸菜素肉丝米粉就做好了,热热的连汤带水吃特开胃!
感 恩
茹 素
吃素健康,积福积德。
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